![](https://zelfkaasmaken.be/shop/556-large_default/manchego-1-kg-robuste.jpg)
Moule à presser solide comme le roc pour les fromages Manchego.
Forme de fromage + suiveur + motif de tissage inséré.
À presser sans étamine. avec motif typique de Manchego.
Paroi très épaisse, le fond a un profil pour que le suiveur y rentre.
Le motif de tissage se trouve sur un insert séparé.
Peut supporter une haute pression.
Un pressage empilable ou horizontal est donc possible.
Dimensions extérieures
- 100 mm de hauteur
- 130 mm de diamètre
Dimensions internes
- 90 mm de hauteur
- 110 mm de diamètre