
Geotrichum Candidum voor mooi korstflora op bijv. geitenkaas.
Voor een meer beige korstontwikkeling met meer rimpels, zeer aromatisch
1 buisje is goed voor 100 tot 200 liter melk.
BELANGRIJK: Dit is enkel een korstcultuur. Dus ook nog steeds zuursel toevoegen.
1 dosis (= voor 100 à 200 liter melk).
Makkelijk te doseren door transparant buisje: 65mm > 5 mm = +/- 10 liter melk
In de diepvriezer bewaren