- Nieuw
![](https://zelfkaasmaken.be/shop/768-large_default/thermofiele-cultuur-delta-1-streptococcus.jpg)
Gevriesdroogd thermofiel melkzuurferment voor geperste kazen, 'gekookte' wrongel en pasta filata zoals mozzarella.
Snelle verzuring. Direct toe te voegen aan de melk.
Cultuur van Streptococcus thermophilus.
Met een buisje kunt u 100 liter melk enten
1 dosis (= voor 100 liter melk).
Makkelijk te doseren door transparant buisje: 0,6cm = +/- 10l.
In de diepvriezer bewaren.