
Oerdegelijke persvorm voor XL kazen.
Kaasvorm + opzetstuk + volger.
Met behulp van het opzetstuk perst u nog grotere kazen
Om te persen met kaasdoek.
Zeer dikke wand, bodem heeft een profiel zodat de volger erin past.
Kan hoge persdruk aan (Cheddar, Cantal, ...).
Stapelbaar of liggend persen is dus mogelijk.
Buitenafmetingen Basisvorm
- 190mm hoog
- 340mm diameter
Binnenafmetingen basisvorm
- 160mm hoog
- 320mm diameter
Opzetstuk:
- 170mm hoog
- 340mm diameter
Je bent misschien ook geïnteresseerd in