![](https://zelfkaasmaken.be/shop/27-large_default/kaascoating-geel.jpg)
Kaascoating tegen schimmel en uitdroging.
Bevat 0,025% Natamycine, een schimmelwerend middel.
Deze gele kaascoating beschermt harde kazen tegen uitdroging en eventueel schimmelvorming.
De coating wordt in verschillende lagen (2 tot 3) op de kaas aangebracht met een borstel of doekje.
bij langrijpende kazen kan na enkele maanden een extra laagje zinvol zijn.