Kaasferment 'Dickmilch' voor 1 liter zuursel

€ 3,50
Inclusief belasting 3-5 werkdagen

Kaasferment (startcultuur, moedercultuur) voor aanmaak van 1liter startcultuur

Aantal
in stock

Ideaal voor de beginnende thuisverkazer.

Deze gevriesdroogde zuurcultuur is een mengeling van verschillende mesofiele stammen en voldoende voor het opkweken van 1 liter zuursel, waarmee je 100 liter melk kan verzuren. Er zijn verschillende melkzuur-bacteriestammen, deze is geschikt voor de bereiding van kwark, zure room, karnemelk, de verse- en harde kaassoorten. Voor de meer ervaren kaasmaker bieden we ook het volledige gamma Direct-vatculturen van Chr. Hansen aan.

179 Items

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

chat Reacties (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.