- Nieuw
![](https://zelfkaasmaken.be/shop/772-large_default/kardoenstremsel-50ml.jpg)
Microbiële stremselvervanger voor kaasverwerking.
Het stremsel verkregen door fermentatie van de schimmel Rhizomucor miehei en heeft een activiteit van 220 IMCU/ml.
De activiteit resulteert in een hoeveelheid van ongeveer 30 ml per 100 liter melk.
Gebruiksadvies: Verdunnen met water en toevoegen aan de ketelmelk (ca. 30 ml per 100 l melk)
In een handig druppelflesje.
Bruikbaar voor stremmen van zowel koeien- geiten- als schapenmelk
Concentratie: 1:22.000
Opslag: tussen 0°C en 8°C
Je bent misschien ook geïnteresseerd in