
Oerdegelijke persvorm voor rechte kazen.
Kaasvorm + volger.
Om te persen met kaasdoek. licht afgeronde randen.
Zeer dikke wand, bodem heeft een profiel zodat de volger erin past.
Kan hoge persdruk aan (Tomme, Cantal, ...).
Stapelbaar of liggend persen is dus mogelijk.
Buitenafmetingen
- 155mm hoog
- 220mm diameter
Binnenafmetingen
- 150mm hoog
- 205Mm diameter
Je bent misschien ook geïnteresseerd in